Il racconto per immagini di VLB a Osaka

GIORNO 2

Verso la Biennale - Osaka

La prima cooperativa visitata è stata Jaichikawa, una cooperativa agricola famosa per la pera Ko-sui, una varietà succosa e pregiata.

Le loro sfide assomigliano alle nostre: preservare la qualità in modo sostenibile , affrontare il cambiamento climatico e trovare nuovi mercati.

Interessante anche l’incontro con il Japan Workers’ Cooperative Union, che ha discusso con noi di possibili soluzioni a problemi comuni come l’invecchiamento della popolazione e l’esclusione sociale.

Ecco il video e alcune foto della giornata: